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中央廚房地面系統解決方案——食品企業地面選擇新趨勢隨著社會的日益發展，企業對食品的安全生產也越來越重視，如中央廚房、肉制品等加工車間的地面衛生環境是影響食品安全的一個重要環節，所以打造安全、潔凈且舒適的地面生產環境，是所有食品生產及加工企業必須要重視和解決的問題。 不同的車間區域對地面的功能性要求不同，例如食品車間的干區和濕區，對防滑和防水等性能要求的不同；車間物流通道等區域對耐磨、抗重載等性能要求更高；食品加工區域不可避免會有一些酸堿性或者化學物質的存在，因此對于地面的防腐蝕性能及易清潔清洗性能要求更高； 屠宰車間對防滑、防腐蝕和易清潔等性能要求會更高；像烘焙的生產車間，溫度是極高的，因此對良好的耐化學腐蝕，耐高溫等性能的要求也更高；還有一些食品加工車間對環保、美觀等性能也都有嚴格的要求等。 |
